Закусочні равлики з листкового тіста з сиром і кунжутом
Знадобиться
250г готового листкового тіста.100г сиру, краще гострого або зі смаком.
(Прісний сир не підійде, мало солі).
яйце для змащування
кунжут
Як готувати
1.Пласт листкового розкачує, в прямокутник і розрізаємо теж на прямокутники, приблизно 10х15.2. Укладаємо на прямокутник тесту ппластінку сиру і сворачічаем рулетом по більшій стороні.
3. Розрізаємо кожен релетік на 5 частин.
4. Верхню частину кожної равлики умочуємо в збите яйце і занурюємо в кунжут.
5. Піч 20 хв. при т. 180 м
Якщо сам рулет змастити яйцем і занурити в кунжут, то погано все ріжеться, краще витратити 5 зайвих хвилин і зробити окремо ...
_________________
