Равлики "з листкового тіста)

Фото - Фото - Равлики"

Пласт тесту шириною см. 15-20 злегка змастити сметаною, посипасть чорним перцем. На тісто викласти тонкі пластини шинки (краще брати шинку якомога більшого діаметру). Акуратно ножем нарізаємо тісто з шинкою смужками ок. 2-3 см. Шириною і скочується кожну смужку тесту " в рулончик". Зліг защипуємо краєчок тесту, і викладаємо на папір для випічки. Можна посипати якими спеціями за смаком. Випікати хвилин 15-20. Вобщем, писати рецепт і пояснювати набагато довше і складніше, ніж готувати. Виглядає на столі дуже ефектно, а готується майже моменетально (і з'їдається також)).

Як готувати