"Равлики" з листкового тіста)

Пласт тесту шириною см. 15-20 злегка змастити сметаною, посипасть чорним перцем. На тісто викласти тонкі пластини шинки (краще брати шинку якомога більшого діаметру). Акуратно ножем нарізаємо тісто з шинкою смужками ок. 2-3 см. Шириною і скочується кожну смужку тесту " в рулончик". Зліг защипуємо краєчок тесту, і викладаємо на папір для випічки. Можна посипати якими спеціями за смаком. Випікати хвилин 15-20. Вобщем, писати рецепт і пояснювати набагато довше і складніше, ніж готувати. Виглядає на столі дуже ефектно, а готується майже моменетально (і з'їдається також)).

У мене з однієї упаковки тесту (500 г) виходить бл. 20-24 "равликів".

А ще можна зробити такі канапушкі:

Тонкі білі сосиски (віденські), нарізати невеликими шматочками, злити рідину з консервованих ананасів, нарізати їх невеликими шматочками. Зробити соус з 2 частин соєвого соусу, 1 -2 ч.л. каррі, 2 частин оливкової (будь-якого рослинного) масла, 1 ст.л. гірчиці і 1-2 ч.л меду. Залити соусом сосиски і ананаси. Нанизати на зубочистки (спеціальні дерев'яні палички). Викласти протвень фольгою, покласти канапушкі, полити соусом, хвилин 10 підрум'янити в духовці. Можна до канапе додати і невеликі шматочки перцю (паприки).