Закусочний салат

Фото - Фото - закусочний салат

Знадобиться

Всі по 1 кг:

капуста

морква

лук

помідори

перець солодкий

огірки

зелень за смаком

сіль 5 чайн ложок

цукор 5 столових ложок

оцет 1 стакан

масло ростить 1 стакан

Як готувати

всі нашаткувати, перемішати і залишити на 1 годину маринуватися. Потім варити 10 хв після закипання. Розкласти по банках з загвинчені. кришкою. Банки перевернути догори дном, накрити курткою до охолодження.