Болгарське лечо глобус

Помідори - 2 кг

Болгарський перець - 1,5 кг

Цибуля - 500 г

Морква - 500 г

Рослинна мало - 1 скл.

Цукор - 1 скл.

Оцет (9%) - 1/2 скл.

Сіль - 3 ст. л.

Рецепт "Болгарське лечо «Глобус»"

Болгарське лечо «Глобус» інгредієнти Всі овочі - перець, морква, цибуля - помити і очистити

Болгарське лечо «Глобус» Помідори і цибулю перекрутити на м'ясорубці (я користувалася комбайном ... краса) і варити на повільному вогні 1 годину, періодично помішуючи.

фото Болгарське лечо «Глобус» Моркву натерти на середній тертці і пасерувати на маслі 10 хвилин.

Болгарське лечо «Глобус» Помідори Потім разом з перцем, нарізаним соломкою, додати до помідорів. Додати сіль, цукор, оцет і варити 15 хвилин

Болгарське лечо «Глобус» Болгарський перець потім розкласти в стерилізовані банки, закатати, перевернути догори дном, укутати ковдрою і залишити до повного охолодження.

Болгарське лечо «Глобус» Лук Взимку під картопельку, та з мяско ...