Запіканка з булки з шинкою і сиром

Фото - Фото - Запіканка з булки з шинкою і сиром

Знадобиться

200 г сиру гауда, 150 г шинки, 200 г білого батона, 100 г вершкового масла, 4 яйця, мелений перець, 100 г гірчиці

Як готувати

Скибочки батона обсмажити на олії. Каструлю змастити маслом і на дно викласти скибочки обсмаженого хліба так, щоб вони покрили все дно. Змастити їх гірчицею, прикрити скибочками шинки і сиру, посипати перцем і поставити в духовку запікатися. Коли сир почне плавитися, залити сумішшю збитих яєць з сіллю і допекти. Остудивши, вийняти з каструлі і нарізати шматочками.