Роттердамские скибочки
Знадобиться
хліб пшеничний - 4 скибочкишинка - 4 скибочки
сир гауда або костромський - 4 скибочки
вершкове масло - 40 г
гірчиця готова - 1 ч. ложка
помідори - 2 шт.
зелень петрушки і кропу рубана - 2 ст. ложки
перець червоний мелений за смаком
Як готувати
Скибочки хліба обсмажте на частини масла, змастіть їх гірчицею, потім маслом, що залишилося, укладіть на кожен по скибочці шинки, сиру та помідора, поперчіть.Запікайте 8-10 хвилин при 200 ° С. Як тільки сир почне плавитися, бутерброди готові.
При подачі посипте бутерброди зеленню.
