Гарячі бутерброди "пікантні" (2)

Фото - Фото - Гарячі бутерброди

Знадобиться

хліб білий - 5 скибочок

яйце варене - 3 шт.

цибуля ріпчаста - 2 головки

гірчиця готова - 1 ч. ложка

сир твердий - 40 г

масло вершкове - 1 ст. ложка

масло рослинне - 2 ст. ложки

сіль

перець чорний мелений - за смаком

Як готувати

Лук почистіть, наріжте кубиками і обсмажте на олії до золотистого кольору.

Яйця очистіть, дрібно порубати і змішай ті з приготованим цибулею, гірчицею і половиною норми тертого сиру. Посоліть, поперчіть і перемішайте, скибочки хліба змастіть вершковим маслом, укладіть фарш гіркою і посипте тертим сиром.

Запікайте в розігрітій до 180 ° С духовці протягом 2-3 хвилин до утворення золотистої скоринки.