Запіканка з картоплі з сиром по-корейськи

Фото - Фото - Запіканка з картоплі з сиром по-корейськи

Знадобиться

600 г очищеної картоплі, 1 часточка товченого часнику, 70 г вершкового масла, 4 ст.л. (70 г) вершків, 200 г тертого сиру, сіль і чорний мелений перець за смаком

Як готувати

Картоплю нарізати тонкими скибочками. Духовку розігріти до 200 ° С. Внутрішню частину сковороди натерти часником, потім змастити вершковим маслом (10 г), на дно покласти шар картоплі, посипати тертим сиром, посолити, поперчити, зверху покласти кубики вершкового масла (30 г), потім - знову шар картоплі, посипати сиром, посолити , поперчити і зверху розкласти кубики вершкового масла-навколо картоплі по стінках сковороди полити вершками, помістити в духовку на 30-40 хв або до тих пір, поки поверхня страви не покриється золотистою скоринкою, і тут же подавати до столу