Запечена курка "таріякі"
Знадобиться
1 ч.л. крохмалю1 ст.л. води
1/4 чашки цукру або 1.5 ч.л. сахарину
1/4 чашки соєвий соус
1/8 cider оцет
1 зубок часнику
на кінчику ложки меленого імбиру
пару пучок чорного перцю і солі
6 курячих стегенець
Як готувати
1. У маленькій каструльці перемішати всі інгредієнти за винятком стегенець. Поставити на слабкий вогонь, часом помішуючи довести до кипіння, стежте, щоб маса була густа.2. Нагрійте духовку до 220С
3. Викладіть курячі стегенця на злегка смазаннию форму, промажте верхню сторону соусом, переверніть, і змастіть іншу сторону.
4. Випікати протягом 30 хвилин, переверніть стегенця, промажте і еше на 30 хвилин у духовку, поки пропекутся остаточно. У процесі випікання промазуйте стегенця кожні 10 хвилин.
На гарнір можна подати овочі приготовані на пару або злегка відварені.
