Курячі стегенця з морквою

2 курячих стегенця, 4 морквини, 200-250 гр майонезу, приправа для курки, сіль

Стегенця помити, розрізати на 2 частини. Моркву натерти на крупній тертці. У каструлю з товстим дном налити трохи олії, покласти половину тертої моркви, стегенця обмазати майонезом, покласти в каструлю, посолити, додати приправу, укрити зверху залишками моркви і майонезу. Влити склянку води. Гасити на повільному вогні не перемішуючи 30-40 хвилин. На гарнір гречку або макарони.

Рецепт надіслав (а): Sunny 2004-03-29