Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Запечені млинці з начинкою

Запечені млинці з начинкою

Знадобиться

(На 8 порцій) 120 г борошна 1 яйце 2 жовтки 1/2 склянки вершків 1,5 склянки молока щіпка солі 3 ст. л. вершкового масла 250 г сиру 20% жирності 2 білки 200 г пісної шинки 1/2 ч. л. солі щіпка білого перцю 2 ст. л. нарубаного базиліка 1 ст. л. нарубаної петрушки 1/2 ст. л. сухого чебрецю 4 помідори 100 г тертого сиру олію для форми

Як готувати

Зробити тісто з борошна, яйця, жовтків і вершків. Якщо тісто дуже густе, додати молоко. Посолити і витримати 1 годину. Розтопити вершкове масло і випікати тонкі млинці. Змішати сир з білками, додати нарізану кубиками шинку, сіль і перець. Покласти начинку на млинець і скачати його. Розігріти духовку до 220 градусів, змастити деко олією, покласти млинчики, додати нарізаний помідор, посипати сиром і запікати до тих пір, поки сир не розплавиться.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сирні млинці

106 52910

Фаршировані млинчики, запечені

166 57182

Фаршировані млинчики, запечені

106 57183