Запечені сухофрукти в меду
Знадобиться
Подається з ванільним морозивом та горішкамина 6 порцій:
200 г чорносливу
200 г кураги
100 г світлого родзинок
Сік середнього лимона
0,5 склянки (170 г) меду
0,5 чайної ложки кориці
Для подачі:
700 г ванільного морозива
100 г горішків
Як готувати
Прогріти духовку до 200С. Покласти в каструлю сухофрукти, залити водою і довести до кипіння. Варити в закритій каструлі на середньому вогні протягом 10 хвилин, поки сухофрукти НЕ розм'якнуть. Злити воду і викласти сухофрукти на невелике деко. Залити їх медом і соком лимона, посипати корицею, перемішати і запікати протягом 15 хвилин.Спосіб подачі: Покласти в стаканчик 2 кульки морозива, зверху викласти сухофрукти і залити медовим соусом, що залишився на деку. Прикрасити горішками і подати до столу.
