Запечений картопля з копченим лососем - giulia
Знадобиться
3 середніх картоплини100 г копченого лосося
100 г сметани
кілька гілочок кропу
1 ст.л. ол.масла
Як готувати
- помити картоплю, відварити прямо в шкірці до напівготовності (15-20 хвилин)
- розрізати уздовж навпіл гарячі картоплини, викласти на деко, змастити зрізи маслом і запікати 20 хвилин.
- в цей час порізати дрібно лосось і кріп, змішати зі сметаною.
- коли утворюється хрустка скоринка і картопля буде готовий, розрізати корочку хрест навхрест, відігнути куточки і покласти всередину по ложці лососевої начинки.
