Картопля з салом, запечений у фользі
Знадобиться
На 1 картоплину 3 невеликих тонких шматочка копченого або солоного сала (або грудинки), сіль і перець за бажанняЯк готувати
Картоплю почистити і розрізати навпіл.Якщо сало недостатньо солоне, картопля злегка підсолити. При бажанні - поперчити.
У розріз вставити шматочок Сала- половинки картоплини з'єднати.
На квадрат фольги покласти шматочок сала, на нього "нафаршировану" картоплину, зверху - ще один шматочок сала.
Краї фольги зібрати нагорі і закриття.
Покласти на решітку духовки (t = 200 ~ 220С) і запікати до готовності (30-50 хвилин в залежності від разіера картоплин).
