Запечений перець з картоплею

Фото - Фото - Запечений перець з картоплею.

Як готувати

Взяла 1 самотньо завалявся болгарський перець, розрізала уздовж на дві часті.Картофель дрібно порізала, поклала у всередину перцю, посолила, загорнула у фольгу (під перець поклала кусочем вершкового масла), запекла до готовності картофеля.Сделала соус: 1 жовток + 2зубчіка часнику ( продавила через прес) + 1ст.л.майонеза + сушена зелень.Етім соусом полила картоплю, зверху присипала сиром.Вернула в духовку ще хвилин на 10.