Кабачки запечені з сиром

товчений часник - 2 зубчики

голландський сир - 100 г

сир - 500 г

пучок кропу - 1 шт.

гілочка тархуна - 1 шт.

молоді кабачки - 3 шт.

сіль - за смаком

масло рослинне - 1 ст. л.

пучок петрушки - 1 шт.

друга страва

Джерело: "Школа гастроному" №13 (183) Липень 2011

Вегетаріанське: лакто

Час приготування:

1:00

Складність: легко

Хочеш розмістити рецепт у кулінарній книзі?

Роздрукувати

Відправити email

якщо ви помітили помилку чи неточність в рецепті, повідомте нам

Додай "рецепт

дня" на сторінку

свого пошукача

Яндекс

Google

Що робити:

крок 1

Кабачки вимити, зрізати з кожного боковину товщиною 1,5 см і акуратно чайною ложкою видалити серцевину з основної частини.

крок 2

Сир протерти через сито. Сир натерти на дрібній тертці. Часник очистити і подрібнити. Зелень вимити, обсушити і дрібно нарізати. Змішати в мисці сир, сир, часник і зелень. Приправити сіллю і перцем.

крок 3

Нафарширувати кабачки приготовленої начинкою, за допомогою зубочисток закріпити верхівку. Помістити на деко, змастити олією і поставити в розігріту до 180 ° C духовку на 30-35 хв.