Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Кабачкові оладки з домашнім сиром

Кабачкові оладки з домашнім сиром

Знадобиться

А по-четверте, я на кулінарію знайшла рецепт кабачкових оладок з домашнім сиром. Його давала Р.В. Я не люблю домашній сир, а чоловік не любить кабачкі.Но і я, і чоловік їх їли із задоволенням. Наводжу дослівний рецепт, як давала Р.В. "Зробила вчора кабачкові оладки - все як завжди: натерла на крупній тертці, додала яйця, борошно, сіль, перець, мелкопорезанние пучок кропу і три зубчики молодого часнику, а ще (раніше не додавала) приблизно в половинній пропорції до отриманої суміші домашнього сиру - покупної , крупинками. Смажила знову ж як зазвичай на раст. олії до золотистого кольору. Смак вийшов абсолютно чудовий - домашній сир злегка "пов'язав" кабачок, не даючи при цьому гумових звичайного сиру, а присмак дав свіжий сирний. Може, звичайно, це і велосипед, і хтось робить так завжди, але в мене вийшло спонтанно. Їли зі сметаною і з задоволенням, зупинитися було важко, тому руки самі тягнулися покласти ще. Так, ще доповнення - ті жалюгідних два оладки, які колосальним зусиллям волі не доїли вчора, до ранку НЕ відсиріли як звичайні, а були такі ж хрусткі і смачні, тільки холодні."

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Куабачковие оладки з домашнім сиром

107 30894

Оладки кабачкові

160 38342

Оладки з кабачка

165 38401