Кабачкові оладки з сиром
Знадобиться
1 кабачок - дрібний)2 яйця
100 гр сиру твердого
4-5 столових ложок борошна
сіль і суміш перців.
Як готувати
Кабачок трьом на крупній тертці, солимо і даємо постояти хвилин 10 щоб виділився сік, після чого його гарненько віджимаємо від надлишків рідини.додаємо яйця, тертий на крупній тертці сир, перець і я додала столову ложку молока.
додаємо борошно і розмішуємо
на прогріту сковороду викладаємо ложкою й обсмажуємо до рум'яної скоринки
готові трохи змащую видавленим часничком! Вкусняшки)))
