Кабачковий хліб

додати борошно

додати натерті кабачки

в духовку

Розгорнути

зробити гарячі бутіки

Яйця збити віночком або міксером до світло-жовтого кольору. Продовжуючи збивати, додати цукор і рослинне масло.

Кабачок натерти Додати в яєчну суміш.

Борошно просіяти, додати до неї сіль, і розпушувач, перемішати.

Постійно інтенсивно розмішуючи, всипати борошно в яєчну суміш.

Розігріти духовку до 175 ° С. У високу форму покласти лист пергаменту

так, щоб він закривав дно і бортики. Я виклала в каструлю. Викласти

тісто, розрівняти поверхню. Добре загорнути. Закрити кришкою.

Поставити в духовку, випікати 1 год 20 хв. Не виймаючи з форми, дати

трохи охолонути.

І навіть не відкривати ні духовку, ні кришку. Інакше він опаде.