Капуста білокачанна тушкована з помідорами

Фото - Фото - Капуста білокачанна тушкована з помідорами

Знадобиться

Капуста білокачанна 500 г

Цибуля ріпчаста 1 головка

Помідори 3-4 шт.

Рослинна олія 2-3 ст. ложки

Сіль за смаком

Чорний і запашний перець по 2-3 горошини

Лавровий лист 1 шт.

Зелень 3-4 гілочки

Як готувати

Капусту нашаткувати дрібною соломкою, посолити, перетерти до отримання соку і тушкувати 5-6 хвилин з 1ст. ложкою олії. Цибулю дрібно нарізати і пасерувати з рослинним маслом, додати дрібно нарізані помідори, лавровий лист, чорний і запашний перець, згасити 1-2 хвилини. Перекласти цибулю з помідорами в капусту, додати зелень і тушкувати до готовності