Капуста запечена від el-ka
Як готувати
Запіканка з капусти.500г капусти, 2 скл. молока
2 яйця, 100 г сиру
сіль, спеції по-смаку.
Капусту шаткуємо, викласти у велику сковороду, залити склянкою молока, посолити і тушкувати 5 хв. під кришкой.Немного остудити, посипати тертим сиром, перемішати, можна додати мелені спеції (наприм. кмин або насіння кропу) .Взбіть яйця і залити капусту.Вирожіть масу в промаслити. форму, і поставити в розігріту піч на півгодини.
