Картоф трояндочки-закуска

Кулінарія »Другі страви» Страви з Овочів

картопляні розочкіСостав:

картопля - 4 большіx

вершкове масло

сіль, перець

паприка

яйця - 1 шт

сир камамбер (можна замінити іншим, краще брати сир кремістой текстури, наприклад крем-чіз або брі)

Спосіб приготування:

Картоплю відварити, зробити пюре, додати сіль, перець, паприку, вершкове масло, сир і збите яйце.

Xорошо розтерти, покласти в корнетик з насадкою зірка, видавити трояндочки на застелённий пергаментом деко.

Запікати в дуxовке до золотистого, приблизно 15-20 хвилин при 180 * С.

Подавати гарячими як гарнір до м'яса.