Картопля запечений з пивом

700 гр. (Пакет) маленького картоплі

пару гілочок розмарину

1/2 ч.ложки крупної солі

1/4 ч.ложки меленого перцю

цедра 1 лимона

1/2 склянки (120 мл) світлого пива

4 ст.ложки оливкового масла

1 ст.ложка каперсів

2 ст.локі нарізаного кропу

Нагріти духовку до температури 200 градусів.

Картопля розрізати навпіл, посолити, поперчити і присипати цедрою лимона.

На дно противеня влити пиво і прикрити щільно деко фольгою.

Випікати 40 хвилин.

Зняти фольгу, присипати крупною сіллю, кропом і каперсами.