Картопля запечений у вершках по-швейцарськи

Картопля запечений з сиром по швейцарськи.

6 средніз картоплин

сіль, білий перець

1 упаковка вершків 15%

200 гр сиру ементать (таль-ха-ЕМЕК) натертий

Очищену картоплю нарізати на часточки 0.5 см (і менше) не доходячи до самої основи картоплі (як на картинці), викласти в глибоку жароміцний посуд.

Посолити, поперчити, залити вершками.

Запікати під кришкою-200 градусів-поки картопля не стане м'яким і часточки не відчиняться.

Трохи натертого сиру кладемо між часточками картоплі, іншим посипаємо зверху.

Повернути в духовку і допекти, поки сир не позолоти.

Приємного апетиту.

_________________

Посмішок вам!

kart-sl..jpg