Картопля по-швейцарськи, запечений з сиром і вершками
Знадобиться
- 600 г картоплі,- 2 ст. ложки олії,
- 3 яйця,
- 1 склянка вершків,
- 4 ст. ложки тертого сиру.
Як готувати
Сирої очищену картоплю порізати скибками, посмажити в маслі, покласти шарами в глибоке блюдо, змащене маслом, обливаючи кожен шар заправкою. Для заправки збити яйця, розвести вершками і 3 ст. ложками тертого сиру.Посипати картопля 1 ст. ложкою тертого сиру, скропити олією. Підрум'янити в духовці.
