Картопля запечений з сиром по швейцарськи ot бені сайди
Знадобиться
6 средніз картоплинсіль, білий перець
1 упаковка вершків 15%
200 гр сиру ементать (таль-ха-ЕМЕК) натертий
Як готувати
Очищену картоплю нарізати на часточки 0.5 см (і менше) не доходячи до самої основи картоплі (як на картинці), викласти в глибоку жароміцний посуд.Посолити, поперчити, залити вершками.
Запікати під кришкою-200 градусів-поки картопля не стане м'яким і часточки не відчиняться.
Трохи натертого сиру кладемо між часточками картоплі, іншим посипаємо зверху.
Повернути в духовку і допекти, поки сир не позолоти.
Приємного апетиту.
