Знадобиться
- картопля - 600г- вершкове масло - 1 ст. л.
- сир - 50г
- сіль.
Як готувати
Невеликі картоплини очистити, прорізати скибочки, але не до кінця, щоб картоплини не розпалася, покласти їх на сковороду розрізом догори, посолити, покласти зверху кожної по шматочку масла, посипати тертим сиром і смажити на середньому вогні.