Картопля печена фарширований
Знадобиться
Картопля - 300 г.Масло вершкове - 20 г.
Сир - 30 г.
Яйця (жовток) - 1 шт.
Сметана - 30 г.
Сіль, перець за смаком
Як готувати
Бульби очистити, натерти сіллю, покласти на сковороду ізапекти в духовці. Зрізавши верхівки картоплин, вийняти велику частину м'якоті і протерти. Додавши масло, тертий сир, сирі жовтки, сметану, сіль і перець, масу вимішати. Отриманим фаршем заповнити картоплини, збризнути їх олією, посипати тертим сиром і запекти в духовці.
