Картопля, запечена з соусом
Знадобиться
Картопля, запечена з соусомІнгредієнти:
картопля - 1 кг
сир твердий - 150 гр.
масло рослинне - 2 ст.
реклама
ложки
сметана - 250 гр.
борошно пшеничне - 1 2 ст. ложки
шинка - 100 гр.
часник - 4 зубчики
помідори - 3 шт.
листя салату зеленого
зелень петрушки або кропу
Як готувати
Підсмажену до світло-коричневого кольору борошно розбавте сметаною і доведіть до кипіння, додайте дрібно нарізану шинку і рубаний часник.Очищену картоплю розріжте навпіл, викладіть на розігрітий з маслом деко, полийте приготованим соусом і посипте тертим сиром. Запікайте в духовці до готовності.
При подачі картопля викладіть на листя зеленого салату, оформіть помідорами та зеленню.
