Картопляні котлети з м'ясом

Фото - Фото - Картопляні котлети з м'ясом

Знадобиться

картопля 6 шт., м'ясо 250 г, цибуля ріпчаста 1 шт., яйце 1 шт., борошно 2 столові ложки, масло 5 столових ложок, соус томатний 1 стакан, перець, сіль.

Як готувати

Відварену в шкірці картоплю очистити, протерти, додати, борошно, яйце. Мелене м'ясо підсмажити з цибулею, змішати з картоплею, посолити, поперчити. Зробити котлети, панірувати в борошні і обсмажити. Подати з томатним або іншим соусом.