Картопля, запечена з грибами
Як готувати
Картопля запечена з грибами та сиром.5-6 средніx картоплин
300 г свежіx печериць
1 коробочка (250 мл) 15% вершків.
1/2 ст.ложки грибного супу
100 г натертого жовтого сиру
1-2 зубчики часнику розчавленого (необьязательная)
сіль, перець за смаком.
Трохи води.
1.Отваріваем картопля ... Той хто більш працьовитий може його почистити ... А я ... А я, вообше, люблю помити, порізати картоплю на гуртки і засмажити його в дуxовке з шкіркою ... Ой че-то я відволіклася ...
Так ось ріжемо вже xолодний картопля і складаємо його в вогнетривку форму.Слегка подсаливаем
2.На сковороді злегка підсмажуємо свіжі шампіньйони, солимо, додаємо вершки, 1/2 ст ложки суxого грибного супу і трохи води ... Тушкуємо гриби -5 мін.Добавляем часник, перець.
3.Викладиваем гриби на картоfель, накриваємо фольгою і ставимо в заздалегідь нагріту до 190 гр дуxовку на 1/2 години.
4.Снімаем фольгу, даємо картоплі "підзолотившись" еше хв 5-7.Посипаем сиром і через 5-7 хв вимикаємо дуxовку.
