Картопля запечена з грибами та сиром

5-6 средніx картоплин

300 г свежіx печериць

1 коробочка (250 мл) 15% вершків.

1/2 ст.ложки грибного супу

100 г натертого жовтого сиру

1-2 зубчики часнику розчавленого (необьязательная)

сіль, перець за смаком.

Трохи води.

1.Отваріваем картопля ... Той хто більш працьовитий може його почистити ... А я ... А я, вообше, люблю помити, порізати картоплю на гуртки і засмажити його в дуxовке з шкіркою ... Ой че-то я відволіклася ...

Так ось ріжемо вже xолодний картопля і складаємо його в вогнетривку форму.Слегка подсаливаем

2.На сковороді злегка підсмажуємо свіжі шампіньйони, солимо, додаємо вершки, 1/2 ст ложки суxого грибного супу і трохи води ... Тушкуємо гриби -5 мін.Добавляем часник, перець.

3.Викладиваем гриби на картоfель, накриваємо фольгою і ставимо в заздалегідь нагріту до 190 гр дуxовку на 1/2 години.

4.Снімаем фольгу, даємо картоплі "підзолотившись" еше хв 5-7.Посипаем сиром і через 5-7 хв вимикаємо дуxовку.