Картопля запечена із зеленню та сиром
Знадобиться
1 кг. картоплі2 пучка базаліка
100 гр. тертого сиру емменталер
6 стол.л. рослинного масла
перц, сіль
3-4 зубчики часнику
морська сіль
Як готувати
1. Картоплю хорошенечко помити, розрізати уздовж навпіл, і попкою вгору поклавши на деко запекти при 200 ° 15 хвилин. Базилік помити і дрібно порубати, потім змішати його з сиром і рослинним маслом, поперчити і посолити за смаком.Часник почистити і порізати на тоненькі скибочки.
Печена картопля перевернути і на кожен шматочок викласти по 2 шматочки часнику і по одній стол.л. сирно-базаліковой маси.
При температурі 200 ° ще на хвилин 15 в духовку, готові половинки можна прикрасити морською сіллю.
