Каші
Як готувати
КАШІ: ГРЕЧАНА, ПШОНЯНА, рисова, вівсяна, вермішелевий (на вибір)на одну порцію (тарілку):
1) ставимо 0,5 склянки води на вогонь
2) солимо воду (на кінчику ножа)
3) промиваємо 1 ст.л. крупи (крім вівсяних пластівців і вермішелі)
4) кладемо крупу в киплячу воду
!!!(Вівсяні пластівці кладемо відразу в холодну воду і помішувати)
5) коли води стане мало (як кисіль), додаємо 0,5 склянки молока і 1 ст.л. (не повну) цукру
6) помішуючи, варимо до готовності
7) кладемо кашу в тарілку і додаємо слив. масло 1 ч.л.
***
Каша манна:
1) ставимо 0,5 склянки води на вогонь
2) солимо воду (на кінчику ножа)
3) 1ст.л. манки розбавляємо 0,5 склянкою холодного молока, перемішуємо гарненько
4) виливаємо молоко з манкою в киплячу воду і відразу помішує
5) додаємо 1 ст.л. (не повну) цукру
6) помішуючи, варимо до готовності
7) кладемо кашу в тарілку і додаємо слив. масло 1 ч.л.
***