Кекс зебра
Знадобиться
борошна грам 200,цукру 150,
какао 1-2 стол. ложки,
сметани 200гр,
2 яйця,
ложка розпушувача
50гр масла
Яйця збиваємо з цукром, додаємо масло і сметану, збиваємо, потім борошно і розпушувач, поділяємо на дві рівні частини, в одну просіваємо какао і перемішуємо, форму змащуємо маслом і в середину починаємо викладати поочереди тісто з наших мисок. намагаємось витримувати центр (можна вирівняти нахиляючи форму), поки все тісто не скінчиться
провести шпажкою або зубачісткой від країв форми до центру смуги, ледве прітаплівая в глибину см на 2
Потім ведемо шпажкою з центру до краю форму, аки биссектрисой :)
розігріваємо духовку і на півгодини ставимо кекс.
