Кекс з чорницею або вишнею або будь-якими ягодами

Фото - Фото - Кекс з чорницею або вишнею або будь-якими ягодами

Знадобиться

По 200 гр вершкового масла і цукру

4 яйця

200гр борошна

1 ч.л. розпушувача

100гр чорниці

50 гр кокосової стружки

Як готувати

Масло збити з яйцями і цукром. + Мука + розпушувач

Замісити тісто.

Чорницю перемішати з невеликою кількістю борошна, щоб я роки рівномірно розподілилися в тісті.

Додати в тісто + кокосова стружка

Вимішати і викласти у форму, розрівняти і випікати 40 хвилин при 180гр.