Лимонний кекс з вишнею

350 гр. вишні

4 яйця,

175 гр. вершкового масла,

250 гр. цукру,

1 пакетик ваніл.сахара,

щіпка солі,

1/2 пакетика розпушувача,

350 гр. борошна,

3 лимона (цедра + сік)

Збити вершкове масло з цукром, сіллю і ваніліном до білого кольору.

По одному добавть яйця, щоразу добре збиваючи.

Додати лимонний сік і цедру.

З'єднати борошно з розпушувачем і ввести в тісто, все перемішати.

Під кінець додати в тісто вишню.

Тісто викласти у змащену форму і випікати при + 180 град. до готовності.