У мисці розтоплюємо 200 гр. вершкового масла (можна трохи менше), у розтоплене масло насипаємо 1 стакан піску цукрового, додаємо 1 склянку кефіру (або чогось молочного), розмішуємо, а потім 12 ст. ложок борошна млинців (трохи менше або трохи більше - залежить від кол-ва масла і консистенції того "молочного"). Тісто має бути як густа сметана, потім у форму і випікаємо як звичайно. А можна пофантазувати: розділити тісто на 2 частини і в одну додати какао, а потім поперемінно ложкою викладати на середину форми тісто біле і з какао - виходить "зебра". Або додати яблука, або родзинки, або корицю. А можна після випічки попітать торт сиропом або зробити солодку підливу.
