Кисло-солодкий салат з фруктами і креветками

Фото - Фото - Кисло-солодкий салат з фруктами і креветками

Знадобиться

1 авокадо

1 нектарин

1 апельсин

100 г кореня селери

100 г відварених і очищених тигрових креветок

30 г твердого сиру

2 ч. Л. апельсинового соку

2 ст. л. оливкової олії

Як готувати

Селера нарізати тонкою соломкою. Апельсин і нектарин очистити, нарізати кубиками. Авокадо очистити, видалити кісточку і пюрировать в блендері. Змішати авокадо, фрукти і селеру. Посолити, заправити олією, збитим з апельсиновим соком, додати креветки. Викласти в вазочку для коктейлю, посипати тертим сиром і прикрасити петрушкою