Цукерки "bounty"
Знадобиться
• Вершки (20% жирності) - 200 мл• Кокосова стружка - 200 г
• Шоколад молочний - 300 г
• Цукор-пісок - 85 г
• Масло вершкове - 50 г
Як готувати
1. На маленькому вогні розтопити вершкове масло, вершки і цукор. Прибираємо з вогню і додаємо кокосову стружку. Все це добре перемішуємо.2. Всю цю масу викласти у форму, покриту папером і прибрати в холодильник на годину.
3. Після цього починаємо різати наші цукерки як справжніх батончиків і знову прибираємо їх в холодне місце але вже на ніч. Якщо не вистачає терпіння, то можна поставити в морозильнику на 2-3 години.
4. Растапливаем шоколад: маленькі шматочки шоколаду покласти в вогнетривку миску і поставити над каструлею з киплячою водою.
5. Взяти батончики і вмочити в шоколаді ... потім ставити їх на папері і дати шоколаду застигнути.
