Копчене сирне поліно з рідким димом

100 г тертого сиру Монтерей Джек

0,5 склянки раскрошенного бекону

2 ст.л. підсмажених насіння кунжуту

2 ст.л. подрібненої зеленої цибулі

2 ст.л. вустерського соусу

1 ч.л. рідкого диму

Для прикраси:

0,5 склянки раскрошенного бекону

0,5 склянки підсмажених насіння кунжуту

1 ст.л. подрібненої зеленої цибулі

відварені суцвіття брокколі і цвітної капусти

смужки червоного солодкого перцю