Кортофель

Розігріти духовку до 190 гр. Розкласти картоплю, порізану уздовж на 8 шматків, на деко, шкіркою вниз. Змішати оливкова олія, 2 ст л тертого пармезану, 1 ч л солі, часник, 1/2 ч л паприки, 1/4 ч.л. чорного перцю, гірчицю і обмазати картоплю. Запікати 45 хв до золотистого кольору і м'якості картоплі.