Котлетки з сиру з морквою

Фото - Фото - Котлетки з сиру з морквою

Знадобиться

3 великі моркви

250 г сиру

2 яйця

1/2 скл. цукру

по 0,5 ч. ложки солі та соди

1 скл. борошна

Як готувати

Моркву відварити і змішати в блендері з сиром, додати все інше, сформувати котлетки, обваляти їх у борошні і поставити в морозилку на плоскій тарілці. Через 24 години вийняти, розморозити і смажити в олії з двох сторін. Подавати зі сметаною або медом.