Грибні котлетки
Знадобиться
вермішелі-150 г (відвареної)цибулини-2 шт.
печериць свіжих-300 г
яйце-1 шт.
трохи борошна
панірувальні сухарі
Як готувати
вермішель відварити і відкинути (щоб стекла вода)гриби порізати дрібно і цибулю дрібно
обсмажити до випаровування вологи
гриби з'єднати з вермішеллю і добре перемішати
додати борошно для клейкості і яйце
сформувати котлетки
обваляти в сухарях
обсмажити з двох сторін
ГОТОВО !!!
