Котлети святкові
Знадобиться
600 гр. м'якоті яловичини,100 гр. шинки,
2 яйця,
4 ст. ложки вершків,
2 ст. ложки масла вершкового,
4 ч. Ложки лимонного соку,
перець чорний, сіль,
зелень петрушки або кропу
100 гр. шинки,
2 яйця,
4 ст. ложки вершків,
2 ст. ложки масла вершкового,
4 ч. Ложки лимонного соку,
перець чорний, сіль,
зелень петрушки або кропу