Кава від арабської бабусі

Фото - Фото - Кава від арабської бабусі

Знадобиться

Вона наливала в турку (300-350 мл) води 1,5-2см нижче краю, давала їй закипіти, потім насипала 1 ст. ложку цукру і знову давала закипіти воді, потім 2 ст. ложки з гіркою кавою і на маленькому вогнику, безперервно помішуючи до утворення пінки трохи не доводила до кипіння. Вимикала газ і прикривала турку маленьким блюдцем, щоб відстоялося. Через 3-5 хв. ми пили приголомшливий арабська кави.

Як готувати