Кава по-арабськи

Фото - Фото - Кава по-арабськи

Як готувати

У кавник об'ємом 100мл (1/2 склянки) кладуть шматок цукру, наливають 80 мл холодної води і доводять до кипіння. Потім кавник знімають з вогню, всипають в нього 2 ч.ложки дрібно меленої кави. Розмішавши знову доводять до кипіння. Знявши з вогню, доливають в кавник води і ще дають закипіти.