Пряний кави з шоколадом і вершками
Знадобиться
На 6 порцій:кави
150 мл бренді
4 стручки кардамону, злегка подрібнених
1 апельсин, шкірку зрізати і порезатьн а тонкі смужки (картофелечистка підійде чудово)
200 г гіркого або молочного шоколаду, порізаного
300 мл жирних вершків
Як готувати
1. Зробити один великий кавник кави. Додати бренді, кардамон і апельсинову цедру і залишити на 2 хвилини заваритися.2. Розділити шоколад по кавовим чашкам, розлити поверх гарячу каву і додати збитих вершків.
Подавати з чайною ложкою, щоб можна було зібрати всю смакоту з дна чашки.
