Пряна мокка
Знадобиться
На 4 порції:175 г молочного шоколаду
120 мл вершків
750 мл чорної кави
1/2 ч л кориці
Як готувати
1. Гострим ножем нарізати шоколад на маленькі шматочки, щоб він швидко розтанув.
2. Покласти шоколад в миску і поставити миску на каструлю з киплячою водою повільно так, щоб вона не стосувалася води. Помішувати, поки шоколад не розтане.
3. Додати до шоколаду вершки, перемішати.
4. Додати до шоколаду каву і корицю, збити віночком до утворення піни. Розділити між 4 келихами і подавати гарячим з ложкою вершків, або холодним з льодом.
